2023年景洪市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇于3日舉行，邀請國內(nèi)茶葉界專家學者從不同角度對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展展開專業(yè)闡述和分享，探討、創(chuàng)新更多有利于景洪市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的舉措，研討景洪市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新使命、新課題。
論壇現(xiàn)場（4月3日攝）。新華網(wǎng)明德攝
云南省西雙版納傣族自治州景洪市是普洱茶原產(chǎn)地、普洱茶文化發(fā)祥地之一，茶區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，名優(yōu)茶類資源充足。近年來，圍繞西雙版納州將普洱茶產(chǎn)業(yè)打造為千億級產(chǎn)業(yè)暨“七大重點產(chǎn)業(yè)”的目標，景洪市把茶產(chǎn)業(yè)作為特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，相繼實施一系列茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的政策措施，持續(xù)推進綠色、有機茶園建設，大力推進茶葉基地有機化認證，完善產(chǎn)品監(jiān)督機制，確保茶葉質(zhì)量。
景洪市大渡崗鄉(xiāng)萬畝茶園（資料圖）。新華網(wǎng)發(fā)（景洪市委宣傳部供圖）
據(jù)了解，截至2022年年末，景洪市10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有茶葉種植，茶園種植面積29.25萬畝，其中古茶園1.78萬畝，獲得有機茶園認證面積2.09萬畝，綠色食品茶園認證面積1.72萬畝。普洱茶產(chǎn)業(yè)的綜合產(chǎn)值占全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的20%以上，已成為景洪市的支柱產(chǎn)業(yè)之一，是景洪市主要出口創(chuàng)匯產(chǎn)品和地方財政稅收的重要來源。
當天的論壇上，5位國內(nèi)茶葉界專家、學者，聚焦“茶葉品牌建設”開展專題講座，以各自在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領域的實踐經(jīng)驗和研究，共同研判新形勢下茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，為景洪市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展找準癥結(jié)，在解決之道上交流建言、尋方指向。中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所黨委書記、研究員江用文認為，建設茶葉強國急需解決的是科技難題，針對產(chǎn)能過剩，要研制新產(chǎn)品，擴大消費；針對勞動力緊缺，要研制新機械，機器換人；針對質(zhì)量安全，要研制綠色生產(chǎn)技術。
頒發(fā)“景洪市茶產(chǎn)業(yè)專家”聘書（4月3日攝）。新華網(wǎng)明德攝
“要把茶葉加工非遺技藝的精髓傳承下來，更要用現(xiàn)代技術去創(chuàng)新和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)加工技術和裝備?！敝腥A全國供銷合作總社杭州茶葉研究院院長、研究員尹祎在演講中提到了自己對于云南普洱茶的思考，他表示，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展要從技術上、科學上下功夫，茶葉加工只有實現(xiàn)機械化、自動化、智能化，才能統(tǒng)一技術規(guī)范、統(tǒng)一質(zhì)量標準，才能形成品牌基礎。
云南農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化重點產(chǎn)業(yè)（茶葉）專家組組長呂才有則從打造生態(tài)化綠色化茶園、整體提升茶產(chǎn)品加工的現(xiàn)代化水平、打造景洪特色民族茶文化品牌、建設“世界一流茶園氧吧”等6個方面，為推動景洪市茶產(chǎn)業(yè)多元化高質(zhì)量發(fā)展建言獻策。
“云茶產(chǎn)業(yè)要以生態(tài)化為基礎，以標準化為支撐，以智慧化為動力，實現(xiàn)跨越式、高質(zhì)量發(fā)展?！痹颇限r(nóng)業(yè)大學茶學院院長王白娟圍繞云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來方向進行了解讀。
茶文化指的是什么樣的文化？華南農(nóng)業(yè)大學園藝學院茶葉科學系主任陳文品在演講中提出了自己獨到的見解，他認為，中國茶杯里的文化密碼，是健康之飲，也是友誼之橋，是靈魂之液，也是藝術之味。茶文化引領茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)為茶文化服務。
當日，景洪市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專家咨詢委員會還向江用文、尹祎、呂才有等十余位專家頒發(fā)了“景洪市茶產(chǎn)業(yè)專家”聘書。（完）
來源：新華網(wǎng)昆明（李寧明德），信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
